Vide-pomme Ø 15 mm – Fabrication française
Le vide-pomme Ø 15 mm est un ustensile de préparation destiné aux professionnels de la restauration collective, commerciale et aux métiers de bouche. Il permet de retirer rapidement et proprement le trognon des pommes, des poires et autres fruits à pépins, tout en préservant la chair du fruit.
Facile à utiliser, il suffit d’enfoncer le tube au centre du fruit et de le faire pivoter légèrement pour extraire le cœur en un seul geste. Il facilite ainsi la préparation des fruits pour la réalisation de tartes, de desserts, de fruits farcis ou de présentations soignées.
Adapté aux opérations courantes de préparation en cuisine professionnelle, ce vide-pomme de 15 mm de diamètre contribue à gagner du temps et à obtenir un résultat régulier. Son manche en polypropylène (PP) assure une prise en main pratique. De fabrication française, il répond aux besoins des cuisines de restaurants, des collectivités, des cantines et des établissements de restauration hors foyer.
Vide-pomme inox Ø 1,5 cm Avec virole
7.02 € https://shop.ecotel-lorient.fr/store/cuisine/coutellerie/coutellerie-specifique/fruits-legumes/vide-pomme-inox-32-dumas InStock
Référence : E69205
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Description & caractéristiques techniques
Vide-pomme Ø 15 mm – Fabrication française
Le vide-pomme Ø 15 mm est un ustensile de préparation destiné aux professionnels de la restauration collective, commerciale et aux métiers de bouche. Il permet de retirer rapidement et proprement le trognon des pommes, des poires et autres fruits à pépins, tout en préservant la chair du fruit.
Facile à utiliser, il suffit d’enfoncer le tube au centre du fruit et de le faire pivoter légèrement pour extraire le cœur en un seul geste. Il facilite ainsi la préparation des fruits pour la réalisation de tartes, de desserts, de fruits farcis ou de présentations soignées.
Adapté aux opérations courantes de préparation en cuisine professionnelle, ce vide-pomme de 15 mm de diamètre contribue à gagner du temps et à obtenir un résultat régulier. Son manche en polypropylène (PP) assure une prise en main pratique. De fabrication française, il répond aux besoins des cuisines de restaurants, des collectivités, des cantines et des établissements de restauration hors foyer.
